十旭日　麹39　火入れ　R1BY　1800ml｜お酒の販売なら深井中野酒本店

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十旭日　麹39　火入れ　R1BY　1800ml

▼価格　¥3,520

売り切れ

▼詳細
麹歩合を通常より高めの39％で仕込んだ、十旭日の甘口酒。当初は変化球的な位置づけでしたが、徐々にマニアックなファンに支持され定番化されつつあります。初年度は甘さが強くマニアックすぎる味わいでしたが、年々優しい甘さと全体を締める酸のバランスがよくなり、合わせる料理の幅も広くなってきています。

■使用米：雄町【まめ農園】■精米歩合：70％■日本酒度：－38■酸度：
■AL:17％■酵母：協会7号■醸造年度：R1BY■容量：1800ml

日置桜　生もと純米ひやおろし　山装ふ　R1BY　1800ml 純米生詰 ¥3,022	玉川　純米吟醸　祝　1800ml 純米吟醸 ¥3,300	篠峯　純米吟醸　銀　720ml 純米吟醸 ¥1,540	奥播磨　山廃純米スタンダード　720ml 山廃純米 ¥1,493	篠峯　ろくまる山田錦　うすにごり　720ml 純米吟醸無濾過生原酒 ¥1,650	篠峯　吟和　純米大吟醸　720ml 純米大吟醸 ¥5,500
瑞冠　純米吟醸　雄町　なつのしぼりたて　720ml 純米吟醸生酒 ¥1,441	秋鹿　純米吟醸　超辛口　1800ml 純米吟醸 ¥3,630	蒼空　純米　美山錦　500ml 純米 ¥2,145	日置桜　純米吟醸　伝承強力　7号酵母　1800ml 純米吟醸 ¥3,737	篠峯　蒼　純米吟醸無濾過生原酒　1800ml 純米吟醸無濾過生原酒 ¥3,410	玉川　純米　ひやおろし　720ml 純米生詰 ¥1,485