十旭日　麹39　火入れ　R1BY　1800ml｜お酒の販売なら深井中野酒本店

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十旭日　麹39　火入れ　R1BY　1800ml

▼価格　¥3,520

売り切れ

▼詳細
麹歩合を通常より高めの39％で仕込んだ、十旭日の甘口酒。当初は変化球的な位置づけでしたが、徐々にマニアックなファンに支持され定番化されつつあります。初年度は甘さが強くマニアックすぎる味わいでしたが、年々優しい甘さと全体を締める酸のバランスがよくなり、合わせる料理の幅も広くなってきています。

■使用米：雄町【まめ農園】■精米歩合：70％■日本酒度：－38■酸度：
■AL:17％■酵母：協会7号■醸造年度：R1BY■容量：1800ml

ひこ孫　純米吟醸槽口酒　「水」　1800ml 純米吟醸生酒 ¥6,490	龍勢　生もと純米無濾過生原酒　雄町　1800ml 生もと純米無濾過生原酒 ¥3,772	十旭日　生もと純米原酒　鏡草　27BY　1800ml 生もと純米原酒 ¥4,400	北島　純米吟醸　辛口完全発酵　720ml 純米吟醸 ¥1,518	英　山廃純米　1800ml 山廃純米 ¥3,080	ひこ孫　純米吟醸槽口酒　「湧き出る」　1800ml 純米吟醸生酒 ¥6,490
篠峯　ろくまる山田錦　うすにごり　1800ml 純米吟醸無濾過生原酒 ¥3,300	竹泉　熟成愛酒　りん　1800ml 純米古酒ブレンド ¥3,300	玉川　純米　ひやおろし　1800ml 純米生詰 ¥2,970	旭菊　大地　純米　720ml 純米 ¥1,815	辨天娘　槽搾り中垂れ　純米生原酒　強力　7番娘　1800ml 純米生原酒 ¥3,870	防長鶴　番外編　ふた夏越したひやおろし　1800ml 純米 ¥2,970