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辨天娘/太田酒造場【鳥取】

明治42年創業、若桜町の旧街道に蔵のある(有)太田酒造場は緑と清流の豊かな環境の中、平成21年より全ての純米酒が生産者ごとの酒米、つまり田んぼごとの仕込みとなりました。昭和の終わりに一度休造していましたが、現社長を含む家族や親類のみで上原先生の指導の下造りを再開。小さな小さな蔵ですがお米の素質と味わいを大切に、酒は純米燗なら尚良しを忠実に実践しています。また、太田酒造場の蔵人の賄い食が始まりのなら漬は全て若桜町産の大根と胡瓜を使い、塩漬け3回、酒粕に7〜9回漬替え、2〜3年に及ぶ歳月をかけて作っています。 
辨天娘の代名詞である燗酒。しかも熱い熱いお燗がすこぶる旨いのはこの酒が丁寧に完全発酵された純米酒だからでしょう。辨天娘を飲むうえでそんなに豪華な食事はいりません、麹漬けだったり、お漬物だったり、優しく炊いた山菜や野菜の煮物でいいんです。飲むと食べたくなる、食べると飲みたくなる、そんなお酒です。

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辨天娘 純米 五百万石 2番娘 27BY 1800ml 辨天娘 青ラベル 20番娘 27BY 1800ml 辨天娘 純米 玉栄 13番娘 27BY 1800ml 辨天娘 青ラベル 19番娘 27BY 720ml 辨天娘 純米にごり生酒 強力 8番娘 27BY 1800ml
辨天娘 純米 強力 14番娘 26BY 720ml 辨天娘 生もと純米 強力 24番娘 26BY 720ml 辨天娘 純米吟醸 山田錦 7番娘 25BY 1800ml 辨天娘 純米大吟醸 19番娘26BY 1800ml

辨天娘 純米大吟醸 19番娘26BY 1800ml

純米大吟醸

¥5,650

売り切れ

辨天娘 純米にごり生酒 1番娘27BY 1800ml

辨天娘 純米にごり生酒 1番娘27BY 1800ml

純米にごり生酒

¥2,780

売り切れ

辨天娘 純米生原酒 槽搾り中垂れ 3番娘 27BY 1800ml 辨天娘 純米生原酒 槽搾り中垂れ 3番娘 27BY 720ml 辨天娘 生もと純米にごり生酒 強力 17番娘 25BY 720ml

辨天娘 生もと純米にごり生酒 強力 17番娘 25BY 720ml

生もと純米にごり生酒

¥1,944

売り切れ

辨天娘 純米 強力 9番娘 27BY 1800ml 辨天娘 純米熟成古酒 玉栄 13番娘 21BY 1800ml
辨天娘 純米にごり 強力 8番娘 26BY 1800ml 辨天娘 純米吟醸中垂れ 玉栄 11番娘 1800ml

辨天娘 純米吟醸中垂れ 玉栄 11番娘 1800ml

純米吟醸中垂れ

¥3,600

売り切れ

辨天娘 槽搾り中垂れ 純米生原酒 強力 7番娘 1800ml 辨天娘 山廃純米 強力 18番娘 25BY 1800ml 辨天娘 生もと純米にごり生酒 強力 17番娘 25BY 1800ml

辨天娘 生もと純米にごり生酒 強力 17番娘 25BY 1800ml

生もと純米にごり生酒

¥3,888

売り切れ

辨天娘 純米大吟醸 14番娘 720ml

辨天娘 純米大吟醸 14番娘 720ml

純米大吟醸

¥2,830

売り切れ

辨天娘 純米中垂れ 鳥姫 5番娘 1800ml

辨天娘 純米中垂れ 鳥姫 5番娘 1800ml

純米中垂れ

¥2,880

売り切れ

辨天娘 純米五年古酒 11番娘19BY 720ml

辨天娘 純米五年古酒 11番娘19BY 720ml

純米古酒

¥2,700

売り切れ

辨天娘 純米 玉栄 11番娘25BY 720ml 辨天娘 生もと純米 玉栄 18番娘24BY 720ml
辨天娘 純米吟醸 13番娘23BY 720ml

辨天娘 純米吟醸 13番娘23BY 720ml

純米吟醸

¥1,900

売り切れ

辨天娘 生もと純米 強力 24番娘 26BY 1800ml 辨天娘 山廃純米 玉栄 12番娘24BY 1800ml 辨天娘 生もと純米 玉栄 23番娘 26BY 1800ml 辨天娘 純米 山田錦 13番娘 25BY 1800ml
辨天娘 純米にごり 4番娘24BY 1800ml

辨天娘 純米にごり 4番娘24BY 1800ml

純米にごり

¥2,780

売り切れ

辨天娘 純米吟醸中垂れ 7番娘24BY 1800ml

辨天娘 純米吟醸中垂れ 7番娘24BY 1800ml

純米吟醸中垂れ

¥3,600

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株式会社深井中野酒本店

●店舗名
株式会社深井中野酒本店
●住所
〒599-8272
堺市中区深井中町1899-4
●電話番号
072-278-0465
●営業時間
9:00〜21:00
●定休日
日曜・祝日

お酒は20歳になってから。